Workshop de Doces de Natal na Escola de Hotelaria e Turismo de Douro-Lamego
A Escola de Hotelaria e Turismo de Douro-Lamego (EHTD-L) recebe, este sábado, entusiastas da confeitaria e da culinária natalícia para participar no Workshop de Doces de Natal.
O Workshop de Doces de Natal da Escola de Hotelaria e Turismo de Douro-Lamego tem como principal objetivo desenvolver as habilidades dos participantes na produção e decoração de doces típicos da época. Serão apresentadas técnicas e receitas que permitirão aos participantes criar sobremesas que impressionam tanto pelo sabor quanto pela aparência.
Ao longo do workshop, os participantes terão a oportunidade de aprender a fazer sobremesas como o tradicional Tronco de Natal, uma Tarte de Natal criativa e uma sofisticada sobremesa de colher, todas com uma apresentação que evoca o espírito festivo.
O workshop fornece todos os ingredientes necessários, além de material de apoio para os participantes, que podem usufruir da experiência de praticar na arte da confeitaria natalícia em infraestruturas profissionais.
Este workshop será o primeiro de muitos a serem realizados na Escola de Hotelaria e Turismo de Douro-Lamego que pretende dar à sua comunidade conhecimento e a arte do turismo, restauração e bebidas.
Este evento contará com a orientação da reconhecida Chef Patrícia Coelho, formadora na EHTD-L, que trará seu talento e expertise para ensinar técnicas especiais de criação e decoração de sobremesas natalícias.
