Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego acolheu competição internacional de restauração
A Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego acolheu a 30ª edição da Coupe Georges Baptiste, uma competição internacional de restauração, relativa ao serviço de mesa, que reuniu alunos de várias escolas europeias de hotelaria.
A prova promoveu o desenvolvimento integrado de um serviço de excelência, unindo técnica, atitude, comportamento, interação com o cliente, comunicação e cultura, na execução de um serviço de mesa harmonioso.
Francisco Lopes, Presidente da Câmara Municipal de Lamego, participou na cerimónia de entrega de prémios aos vencedores.
Fonte: www.cm-lamego.pt
