RTP exibe refeição saudável sugerida pela Misericórdia de Lamego

A RTP1 já exibiu o programa de culinária “Nutriciência”, dedicado à confecão de uma receita apresentada pela Misericórdia de Lamego – arroz de feijão com filetes de pescada – e sugerida pela família Bernardo Silva. Uma sugestão saudável e saborosa e uma boa alternativa à fritura. Neste episódio, a refeição foi confecionada pelo Chef Hélio Loureiro e pela nutricionista Patrícia Padrão.

No âmbito do desafio lançado às Famílias Nutriciência, foram escolhidas 30 receitas para este programa de televisão dedicado à culinária saudável. Cada episódio é baseado numa receita sugerida por uma das famílias participantes, dando ainda a conhecer uma curiosidade nutricional sobre um ingrediente ou característica em particular. O prato proposto pela Misericórdia de Lamego, tradicional e bem português, foi selecionado pela sua criatividade e qualidade do ponto de vista nutricional.