Vídeo – Chef Rui Martins vence em Lamego etapa Norte do Concurso “Cozinheiro do Ano”

Rui Martins do RIB Beef & Wine, restaurante situado no hotel de charme Pestana Vintage Porto, venceu a etapa regional norte, do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2016, que se realizou na Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego.

Vídeo - Chef Rui Martins vence em Lamego etapa Norte do Concurso "Cozinheiro do Ano"

Recorde-se que o Chefe Cozinheiro do Ano é o maior concurso nacional de cozinha para profissionais e realiza, este ano, a sua vigésima sétima edição.

Reconhecido pelos cozinheiros, empresas, patrocinadores e apoiantes como um evento único no País, este concurso conjuga uma forte componente profissional e profissionalizante à constante busca pela inovação, não colocando de parte a tradição.

A realização do evento em Lamego representa uma mais valia para os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo.
O concurso Chefe Cozinheiro do Ano distingue e valoriza o talento dos profissionais que, incansavelmente, apostam na qualidade e na inovação da cozinha portuguesa.