1º Concurso da tarte de Lamego

A Mostra de Doçaria Conventual e Regional em Lamego pretende promover os recursos endógenos da região – os seus produtos e o seu “saber fazer” – bem como promover os produtos turísticos alicerçados na gastronomia. Ela constitui-se como mais um passo significativo na qualidade, na diversidade, na protecção, e até mesmo na certificação da doçaria conventual da região, incentivando a sua produção e divulgação ao mercado.

O 1º Concurso da Tarte de Lamego é um concurso regional, destinado a não profissionais, organizado pela Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Lamego (ESTGL) e pelo Museu de Lamego que decorrerá integrado na II Mostra de Doçaria Regional e Conventual em Lamego.
Neste concurso são apresentadas propostas de tarte de Lamego, uma tarte com origens na tradição da doçaria regional portuguesa.

PARA OS INTERESSADOS EM PARTICIPAR NA EDIÇÃO DESTE ANO, DEVEM TOMAR OS SEGUINTES PROCEDIMENTOS:

1. Ler atentamente o regulamento.
2. Formalizar as inscrições até dia 8 de Maio, devendo os interessados enviar a respectiva ficha de inscrição, juntamente com a ficha técnica da tarte para o e-mail mostradocaria@gmail.com ou entrega-la, devidamente preenchida, em mão, no Museu de Lamego.
3. Preenchimento correcto da documentação.
4. As inscrições são gratuitas e só serão consideradas válidas após recebimento dos documentos solicitados. As que não satisfaçam todos os requisitos mencionados no regulamento não serão consideradas.